| Жасмин | | Желе | | Жюльен | |
|
| Если Вы хотите отблагодарить нас, мы будем рады небольшому пожертвованию в кошелёк PAYPAL :) |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Жасмин
1. Кустарник с красивыми цветами. Особого кулинарного значения не имеет, разве что используется как ароматическая добавка к чаю. 2. Сорт длиннозернового риса. Выращивается в Таиланде. |
|
Желе
1. Десерт: фруктовый, ягодный сок или пюре с добавлением желирующих веществ: агара, желатина. Этим соком иногда заливают кусочки фруктов или ягод. 2. Разновидность варенья, приготавливаемая из чистого ягодного сока, уваренного с сахаром до густоты. |
|
Жюльен
1. Способ нарезки овощей. 2. Суп из разнообразных овощей, нарезанных способом жюльен. 3. Запеченые под сырной корочкой в сливочном соусе грибы, иногда с добавлением какого-нибудь мяса, чаще всего куриной грудки.
|
|
|
| |
